随着2017年度山东省职业院校技能大赛的临近，11月5日下午，我院组织旅游管理专业的“导游服务”、“中餐主题宴会设计”和“西餐宴会服务”三个参赛项目组进行了赛前诊断模拟演练。   

本次模拟演练严格按照比赛规则及进程而进行，旨在营造一种紧张的比赛氛围，让选手提前感受到浓厚的比赛气息，提前进入到比赛状态，同时又对选手们前一阶段掌握的备赛知识与专业技能进行检验。各参赛项目组与参赛选手对本次模拟演练高度重视，精心准备。演练过程中，大赛指导小组成员与指导教师仔细关注每一位选手的动作细节和精神状态，并认真做了记录。模拟演练结束后，大赛指导小组、指导团队和行业专家马上就参赛选手的演练表现进行了客观点评，对演练过程中所发现的问题提出了诊断意见。   

我院要求指导教师要有针对性地抓好最后阶段的强化训练，鼓励参赛学生刻苦训练，多思考、多总结，再接再厉，勇攀高峰，挑战自我，争取在省赛中取得佳绩。（刘杰供稿）